Alimentazione Naturale ed Energetica

L’alimentazione è fondamentale per il buon funzionamento dell’organismo e per il ben-Essere dell’individuo nella sua totalità.

Attraverso ciò che mangiamo e come mangiamo, fabbrichiamo il nostro sangue, il nostro corpo, la nostra mente e il nostro spirito.

Le linee guida redatte dal World Cancer Research Fund International sono un valido aiuto per verificare se la nostra alimentazione è salutare.

  1. Mantenere un peso corporeo sano. Per conoscere se il proprio peso corporeo è salutare, è utile calcolare l’Indice di Massa Corporea (BMI). Il BMI si calcola dividendo il peso in Kg per l’altezza in metri elevata al quadrato.
Categoria BMI range – kg/m2
Sottopeso di grado severo < 16.5
Sottopeso da 16.5 a 18.4
Normale da 18.5 a 24.9
Sovrappeso da 25 a 30
Obesità di primo grado da 30.1 a 34.9
Obesità di secondo grado da 35 a 40
Obesità di terzo grado > 40
  1. Mantenersi fisicamente attivi tutti i giorni. Basta una passeggiata veloce di mezz’ora preferibilmente in mezzo alla natura.
  2. Limitare il consumo di cibi ad alta densità calorica ed evitare il consumo di bevande zuccherate. Sono generalmente ad alta densità calorica i cibi industrialmente raffinati, precotti e preconfezionati, che contengono elevate quantità di zucchero e grassi. Il consumo di bevande zuccherate fornisce abbondanti calorie senza aumentare il senso di sazietà.
  3. Basare la propria alimentazione prevalentemente su cibi di provenienza vegetale, come cereali non industrialmente raffinati, legumi, un’ampia varietà di verdure non amidacee e di frutta preferibilmente di stagione.
  4. Limitare in consumo di carni rosse ed evitare il consumo di carni conservate. Le carni rosse comprendono le carni ovine, suine, bovine, compreso il vitello. Le carni conservate comprendono ogni forma di carne in scatola, salumi, prosciutti, etc.
  5. Limitare il consumo di bevande alcoliche. Non sono raccomandate, ma per chi ne consuma si raccomanda di limitarsi ad una quantità pari ad un bicchiere di vino (da 120 ml) al giorno per le donne e due per gli uomini, solamente durante i pasti.
  6. Limitare il consumo di sale e cibi conservati sotto sale. Evitare cibi contaminati da muffe. Assicurarsi quindi del buono stato di conservazione dei cereali e legumi che si acquistano ed evitare di conservarli in ambienti caldi e umidi.
  7. Assicurarsi un apporto sufficiente di tutti i nutrienti essenziali attraverso il cibo. Di qui l’importanza della varietà. L’assunzione di supplementi alimentari (vitamine o minerali) per la prevenzione del cancro è invece sconsigliata.
  8. Allattare i bambini al seno per almeno 6 mesi

L’invito è quello di essere responsabili della propria salute.

È bene sapere che diventando responsabili della propria salute, si prende l’intera esistenza nelle proprie mani. Basta dare all’atto della nutrizione l’importanza che deve avere, e farlo diventare il mezzo per accedere alla qualità di salute e di libertà interiore più alta.

La preparazione di un cibo semplice può far comprendere molte cose importanti, la coscienza si risveglia. Imparare a preparare e mangiare cibo semplice, con appetito, piacere, e soprattutto gratitudine, contiene la pace.

“È importante assumersi la responsabilità della propria salute. Chi non pensa di essere totalmente e completamente responsabile della propria malattia non riuscirà mai a guarirla. La salute è nostra e nostra è la responsabilità. Se la perdiamo, dobbiamo sforzarci di capire perché è successo e qual è la via giusta da percorrere per recuperarla, e poi intraprenderla.”

Approfondisci l’argomento leggendo:

Nutrirsi di salute

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Testimonianze

Per la mia esperienza Roberta è un’operatrice ed una persona molto bella, nel senso più ampio del termine: equilibrata, preparata, gentile e presente. La mia esperienza con i fiori di Bach e la riflessologia è preziosa. Che Roberta abbia studiato e che abbia conoscenza di ciò che tratta è un requisito fondamentale (ma non sempre

B.
Ciao, Roberta. La lezione di ieri mi è servita tantissimo e mi ha energizzato e riempito di pace. Sono andata a letto tardi (stamani) perché avevo molte cose da fare e mi sono alzata piuttosto presto. Al mio risveglio, nonostante le poche ore dormite, sentivo ancora il beneficio psicofisico e la calma provati ieri sera.

G.

Roberta è molto disponibile e professionale. Ho trovato una persona che sa dire le cose con delicatezza e convinzione. Mi sono piaciute molto la riflessologia podalica olistica e il rilassamento guidato che mi hanno permesso di lasciarmi andare e di dedicare un po’ di tempo a me stessa.

L.
La mia esperienza con il trattamento Touch for Health è iniziata con parecchio scetticismo. Non capivo come fosse possibile far corrispondere una tensione ad un movimento muscolare. Troppi fattori influenzavano la riuscita del movimento: il diverso livello di difficoltà delle posizioni richieste, la stanchezza delle ripetizioni, la conoscenza delle corrispondenze richieste. Mi sono accorta però

Simona
Come ogni anno, prima delle ferie, arrivo al limite delle mie energie: sono stanca, non vedo l’ora di andare in vacanza ma mi “stresso” anche al solo pensiero di doverle organizzare, dormo male e a fine giornata sono letteralmente ko. Quest’anno a luglio ho iniziato a seguire alcuni consigli di Roberta che, dopo un’approfondita lettura

Martina
Cara Roberta, La vita frenetica a cui ci costringe il ritmo lavorativo, e a volte anche quello familiare, ci porta a uno stato di apnea sia polmonare che mentale, senza che ne prendiamo davvero coscienza. Ce ne accorgiamo quando siamo ormai “cianotici”, nel senso che ci manca ossigeno, al corpo e alla mente. L’esperienza con

Rosanna
Del percorso fatto insieme a Roberta mi sono piaciuti il trattamento di Touch for Health e il rilassamento guidato: sono riuscita a lasciarmi andare e a beneficiare di un duraturo e profondo effetto relax sia a livello di tensioni fisiche che psicologiche. Non ho sentito come particolarmente efficace l’effetto dei Fiori di Bach, anche se

Simona
La Naturopatia è stata una scoperta inaspettata. È stata la possibilità di dedicarmi uno spazio personale e di affrontare questioni e situazioni di scoperta della mia identità personale che difficilmente sarei riuscita a realizzare. Rilevante è il clima di fiducia instauratosi con Roberta, che mi ha permesso di vivere questa esperienza serenamente lasciandomi libera da

M.
Ho conosciuto Roberta qualche anno fa quando mi sono decisa a considerare lo yoga come una buona prassi da intraprendere per i miei problemi di insonnia, di stress e di affaticamento. Non potendone più delle notti in bianco, mi sono rassegnata ad assumere farmaci per l’insonnia. Dopo un po’ di tempo, non contenta di questa

Daniela

Praticare yoga con Roberta è un appuntamento FONDAMENTALE perché mi aiuta a vivere meglio, con maggiore consapevolezza, forza d’animo, benessere fisico ed emotivo. E’ un percorso verso l’evoluzione, che mi aiuta a sentirmi bene, in forma, piena e soddisfatta della vita, e che mi aiuta ad attribuire un significato all’esistenza.

D.
È stato un percorso interessante, esplorativo, conoscitivo che mi ha permesso di ascoltare il mio corpo e mettermi in ascolto di me stessa, tra paure e curiosità, aspettative e perplessità. Sono stati affrontati temi caldi e mi sono sentita accompagnata in un percorso conoscitivo che mi ha, in parte, permesso di divenire consapevole e quindi

V.
Mi sono avvicinata allo yoga con l’intento di poter praticare un’attività fisica moderata, non aggressiva. Senza dubbio lo è, ma in realtà mi si è aperto un mondo di cui ignoravo l’esistenza. Con la guida di Roberta, è iniziato un percorso naturale, per nulla faticoso, verso la percezione del sé, la conoscenza di se stessi,

Rosanna

Grazie Roberta per il seminario sullo stress e lo yogaterapia. Discorsi molto coinvolgenti con bellissimo timbro di voce. Ho sentito il tuo impegno e il tuo interesse per la buona riuscita della pratica.

A. I.
Da anni desideravo fare una lezione di prova di yoga, ma, per svariate cause, ho esaudito quel desiderio solo quattro mesi fa. All’insegnante, Roberta Romualdi, che incontravo per la prima volta, ho raccontato che ero incuriosita dallo yoga, che quella sarebbe stata per me solo una prova, perché purtroppo non avrei avuto il tempo di

G.
Iniziare a praticare yoga è stata per me un’esperienza che piano piano è diventata indispensabile nella mia quotidianità. Ho scoperto una nuova consapevolezza; la percezione del mio corpo e soprattutto della mia mente e del vortice di pensieri che la tengono continuamente in uno stato di allerta, mi sono resa conto infatti, di come una

A.
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